CASO DE ÉXITO
GRUPO COLÓN GERENA
Automatizando la generación de reportes
CONOCIENDO MÁS
Desafíos
- Reducir el tiempo para generar informes.
- Eliminar procesos manuales.
- Centralizar las fuentes de información.
- Automatizar los procesos.
LÍDER EN LA INDUSTRIA DE RESTAURANTES
Grupo Colón Gerena es una empresa líder en la industria de restaurantes en Puerto Rico, con más de 45 años de trayectoria. Su primera marca fue Wendy’s, expandiéndose con Applebee’s, LongHorn, Olive Garden y Sizzler. Actualmente, operan alrededor de 118 restaurantes en el país.
Hace siete años unificaron sus operaciones bajo una sola organización, lo que permitió fortalecer la gestión del grupo. Son los únicos operadores de sus marcas en Puerto Rico, consolidando su posición como referente en la industria gastronómica local.
El grupo adoptó un modelo integral que incluye un centro de distribución propio, una compañía de construcción para sus remodelaciones y una división de bienes raíces. Esta estructura les permite mantener un control sobre cada aspecto de su operación, garantizando eficiencia y calidad en todas sus marcas.
Con este enfoque, Grupo Colón Gerena ha logrado consolidarse como líder en la industria restaurantera y les ha permitido ofrecer experiencias de alta calidad a sus clientes, mientras refuerzan su sostenibilidad a largo plazo.
“Cuando vi las referencias de IVCISA, el demo y los ejemplos de los trabajos que habían hecho, me percaté que era exactamente lo que yo estaba buscando. Eso me dio la comodidad y seguridad de saber que ya ellos habían trabajado algo similar.”
CTO
¿POR QUÉ LA NUBE?
Grupo Colón Gerena enfrentaba el desafío de gestionar datos dispersos en múltiples sistemas para generar reportes diarios y semanales claves. Esto implicaba procesos manuales que demandaban entre una y dos horas diarias, ralentizando la capacidad de análisis.
El grupo realizó previos intentos con soluciones de otros proveedores que no lograron cumplir las expectativas, lo que motivó a buscar una alternativa eficiente y automatizada. La experiencia previa de IVCISA en proyectos similares y su enfoque práctico con AWS fueron determinantes para que el grupo los seleccionara como su aliado.
La combinación de la tecnología de AWS y la experiencia de IVCISA permitió a Grupo Colón Gerena implementar una solución robusta y adaptable, que transformó sus operaciones de análisis de datos.
RETOS
Antes de colaborar con IVCISA, Grupo Colón Gerena enfrentaba un desafío significativo: la generación de reportes claves para el negocio dependía de procesos manuales que consumían más tiempo del ideal, dificultando el análisis estratégico y retrasando la toma de decisiones oportunas.
La dispersión de datos en múltiples fuentes complicaba la creación de reportes integrados y automáticos. Ramón Vázquez, CTO del grupo, menciona: “Queríamos una manera sencilla y automatizada de ver reportes diarios y semanales de ventas, comparando contra años anteriores y presupuestos.”
Intentos anteriores con otras herramientas no lograron resolver el problema debido a la falta de sincronización y fiabilidad en los datos. Esto llevó a que el equipo abandonara esa alternativa y regresara a los procesos manuales.
La experiencia de IVCISA en proyectos similares fue clave para que el Grupo Colón Gerena decidiera retomar el tema con Amazon Web Services (AWS).
Con un enfoque claro, IVCISA inicia el proyecto de data lake con la finalidad de agilizar el acceso a la información que requerían los usuarios de la organización y a reducir el tiempo operativo que se destinaba a la elaboración de los reportes.
“Gracias a la buena comunicación con IVCISA y la eficiencia del sistema de AWS, pudimos completar un proyecto con éxito que hoy rinde frutos diarios para la empresa.”
CTO
RESULTADOS
La colaboración entre el grupo e IVCISA trajo cambios significativos en la gestión y gobernanza de sus datos, como en los reportes. Uno de los principales logros fue la automatización de los reportes diarios y semanales, eliminando la necesidad de procesos manuales, ahorrando tiempo y reduciendo posibles errores. Esto permitió al equipo dedicar más recursos a análisis estratégicos y toma de decisiones fundamentadas.
En el proyecto se implementaron soluciones robustas basadas en tecnologías de AWS. Se logró la creación de un data lake y la centralización de un datawarehouse, que permitió la homologación de tablas resumidas, mientras que con Amazon QuickSight se generaron reportes dinámicos y personalizables.
Entre las soluciones que se utilizaron, se pueden mencionar:
- Amazon Redshift
- Amazon QuickSight
- AWS DMS
- AWS Glue
- Amazon S3
De esta forma, Grupo Colón Gerena logró estandarizar la entrega de información crítica. Ramón Vázquez, CTO del grupo, destaca: “Tener esa data a la misma hora todos los días nos permite visualizar cómo va el negocio día a día de manera confiable.” Esto ha generado un impacto positivo en la operatividad diaria y la capacidad de respuesta.
Con la infraestructura y los datos ya consolidados, el grupo está mejor posicionado para integrar nuevas funcionalidades o reportes adicionales según sea necesario. Este enfoque escalable definido por IVCISA, garantiza una adaptabilidad continua a las demandas del negocio y mejora en la optimización de costos.